Más nutritivas y fáciles de guardar son las nuevas sandías ¿cúbicas? Así es, aunque suene raro y resulte de aspecto antinatural, la sabrosa sandía que todos conocemos ovalada, tiene nueva forma.

Un instituto de biotecnología chino, guiado por los problemas de almacenamiento que dicha fruta ofrece, logró cultivar unas sandías cúbicas que encajan perfectamente en las heladeras. Los expertos explicaron que la técnica de cuadratura combina la aplicación de biotecnología avanzada con el uso de vasijas de vidrio templado en las que se insertan las sandías mientras crecen en la planta.

El resultado: unas llamativas frutas que, además de su forma más práctica, con caracteres chinos grabados en las seis caras de su piel, son más nutritivas que las ovaladas, ya que el proceso conlleva cierta compresión, y con ello, también se comprimen sus nutrientes. Eso sí, para probarlas, aún resta tiempo y, por lo que se especula en el mercado, el que quiera saborearlas deberá estar dispuesto a realizar un gran desembolso económico.