Filetes de pollo al Cava

Ingredientes

Para 2 porciones. Calorías: 230 por porción

2 filetes de pollo de aproximadamente 150 gr. c/u

2 langostinos grandes

1 vasos de Cava

1 cditas de mostaza de Dijón

Sal y pimienta, a gusto

Caldo light, cantidad necesaria

2 cditas de fécula de maíz

Rocío vegetal


   El objetivo de cambiar el tipo de alimentación no siempre es perder algunos kilitos de más (aunque es probable que así sea), lo que se persigue es una mejora física, mental y espiritual. Aprender a comer mejor es apostar a una mejor calidad de vida. Anímate a preparar esta receta ¡comer sano no es sinónimo de comer feo o sin sabor!

Preparación

   Calienta una olla, cubre los filetes con rocío vegetal y dora de ambos lados; luego cúbrelos bien con la mostaza, vierte el Cava, espera que evapore, agrega el caldo y salpimienta.

   Dora los langostinos en una sartén de teflón y condimenta con sal y pimienta; cuando los filetes estén tiernos, espesa la salsa agregando la fécula disuelta en agua fría. Sirve cubriendo con la salsa y acompañados por los langostinos

Posted In