La comida casera esta años luz de la comprada, y cuando hablamos de aderezos, más aún. Hoy verás como en pocos pasos podes armar una rica mayonesa casera.

Preparación:

En primer lugar, tenes que batir las yemas agregándole un poquito de vinagre, la sal y la pimienta.

De a poco, incorporar el aceite de a gotas mientras se continúa batiendo vigorosamente, esto es fundamental para el resultado final de la mayonesa.

En tercer lugar, cuando terminas de poner el aceite, solo batir durante 3 minutos y pasado este tiempo verter el jugo de limón y por último el agua, sin dejar de batir. Llevar a la heladera y servir fría.

Comentarios:

Esta es una receta simple, ideal para hacerla en familia con la ayuda de los más chicos de la casa. LA podes preparar para acompañar a tus comidas preferidas como así también para decorar tus platos. A ver si me cuentas para que la has usado!.

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